El levantamiento de la Magna averiguación fiscal para alivio de los vasallos y mejor conocimiento de los Reynos, más conocido como Catastro de Ensenada por ser su promotor don Zenón de Somodevilla y Bengoechea, I marqués de la Ensenada, dio como resultado en unas 15.000 localidades de la Corona de Castilla, más de 80.000 gruesos libros y legajos manuscritos. Dentro de estos se encuentran los denominados como Libro de cabezas de casa o de familias, los cuales son una de las mejores fuentes para estudiar la demografía y los aspectos socio-profesionales a mediados del siglo XVIII. En este caso, la conservación documental en la villa de Algarrobo nos ha permitido la reconstrucción y análisis este enclave cuya población ascendía a 865 habitantes, en hogares con una media de cuatro miembros, dedicados mayoritariamente a la agricultura, sin descuidar otras como la defensa de su línea marítima ante un siempre disputado Mediterráneo.