Hornos, molinos y telares en la antigua Tierra de Talavera en la segunda mitad de siglo XVIII, según los interrogatorios de Ensenada y Lorenzana
Esta colaboración, parte de un proyecto más amplio, actualmente en elaboración y sobre una de mis líneas habituales de trabajo como es la Iglesia en la España Moderna, pretende presentar los primeros avances del mismo tanto en el campo de la investigación propiamente dicha, como de la docencia. Constituyen las dos partes de este texto la presentación de la fuente –muy conocida pero nunca será suficiente insistir en su riqueza– y, sobre todo, su aplicabilidad en la investigación y la docencia y lo que ello permite explorando las variables sociológicas más significativas del catastro ensenadista para el reino de Córdoba.